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要取消华为手机的短信通知声音提醒功能，可以按照以下步骤进行设置。
1、打开手机，找到“设置”图标，点击这个图标进入手机的设置界面。
2、在设置界面中，找到“声音和振动”选项，点击这个选项进入声音和振动设置界面。
3、在声音和振动设置界面中，找到“通知铃声”选项，点击这个选项进入通知铃声的设置界面。
4、在通知铃声的设置界面中，找到“短信通知铃声”选项，点击这个选项进入短信通知铃声的设置界面。
5、在短信通知铃声的设置界面中，选择“无铃声”选项即可取消短信通知声音提醒功能。
还可以选择通过手机的系统设置取消所有短信通知声音提醒功能，具体步骤如下：
1、打开华为手机，进入系统设置页面，点击声音与振动选项。
2、找到更多声音设置选项并点击它，此时可以看到短信通知铃声是开启状态。
3、关闭短信通知铃声右边的开关按钮即可取消短信通知声音提醒功能，如果只想单独关闭短信通知声音提醒功能而不影响其他应用的声音设置，可以在声音与振动页面直接点击短信铃声选项，然后选择无铃声模式即可。
方法仅供参考，由于手机版本系统和软件更新情况不同，具体操作可能略有差异，如有更多问题，可以咨询华为客服获取帮助。